Smoothie od lubenice i jagoda
Sastojci:
– 100g lubenice
– 100g jagoda
Priprema: Stavite lubenicu i jagode u blender i dobro izblendajte.
Po želji u smoothie dodajte jogurt, malo meda ili pola banane ili jabuku ili neko drugo voće.
O uvođenju lubenice i dinje u bebinu ishranu pogledajte ovde.
Kašica od manga, kruške i jabuke.
Napravite sami brzu i hranljivu užinu za vašu bebu! Domaće kašice su uvek zdravije i jeftinije od kupovnih.
Potrebno vam je:
Priprema: Mango očistiti i iseckati na kockice. Jabuku i krušku takodje iseckati na kockice i ubaciti u blender.
Izblendati i poslužiti.
O uvodjenju manga u bebinu ishranu pročitajte ovde .
Krem supa od bundeve
Krem supa od bundeve se brzo i jednostavno sprema. Ukoliko vašoj bebi niste uveli crni luk onda iz recepta možete taj sastojak izbaciti.
Sastojci:
– 500 g bundeve
– 100 g šargarepe
– 1 krupniji krompir
– malo ulja
– 1/2 glavice crnog luka
Priprema:
Bundevu očistite od kore i semenki pa je izrežite na kockice. Krompir, šargarepu i luk ogulite i iseckajte.
Zagrejati ulje, dodati iseckan luk i propržiti. Zatim dodati krompir i šargarepu. Posle 5 minuta dodajte i bundevu. Kuvajte sve sastojke u poklopljenoj šerpici, na laganoj vatri dok povrće potpuno ne smekša.
Kad svi sastojci omekšaju ocedite ih i izmiksajte štapnim mikserom ili blenderom, a vodom u kojoj ste kuvali povrće razredite supu do željene gustine.
U ovako pripremljenu krem supu za bebe možete ako želite da dodate kiselu pavlaku ili kašiku punomasnog jogurta. (ako vam je beba 12+)
Prijatno!
O uvodjenju crnog luka u bebinu ishranu pročitajte ovde.
Kašica sa povrćem i piletinom – brokoli, paprika i prokelj
Sastojci:
– 1 zelena paprika
– 3-4 cvetića brokolija
– 3-4 prokelja
– piletina
Savet: Kada pravite bebi obrok sa mesom uvek se rukovodite pravilom da beba treba da pojede mesa koliko može da joj stane na dlan.
Priprema: U šerpicu ubaciti piletinu da se kuva. Nakon 15 min dodajte iseckanu papriku i prokelj. Kuvati na laganoj vatri još 15 minuta pa dodati brokoli. Sve to kuvati još nekih 10 minuta. Kuvano povrće ubaciti u blender i izblendati. Po potrebi dodati malo vode u kojoj je povrće kuvano da bi se postigla željena gustina.
Prijatno!
Recept nam je poslala Marijana Savić iz Beograda.
O uvodjenju brokolija u bebinu ishranu pročitajte ovde.
O uvodjenju mesa u bebinu ishranu pročitajte ovde.
Mafini sa grizom
Moj bebac od 13 meseci obožava ove mafine. A ove namirnice gotovo svaka žena ima u svojoj kuhinji. Možete ga praviti i u slatkoj i u slanoj varijanti u zavisnosti od toga čime ga premažete.
Sastojci:
– 2 jaja
– 2 kašike grčkog jogurta
– 1 kašika griza
– 1 kaščica maslinovog ulja
– malo soli
Priprema: Jaja (po mogućstvu sveža) izvaditi iz frižidera i ostaviti na sobnoj temperaturi da se malo ugreju. Umutiti jaja i zatim dodati jogurt, griz i maslinovo ulje.
Ukoliko mafine pečete u metalnom kalupu onda možete staviti papirne korpice da vam se mafini ne zalepe. Ukoliko imate silikonski kalup onda nema potrebe za tim.
Kalupe napuniti do pola i peći nekih 10tak minuta dok mafini ne narastu i porumene.
Pečene mafine možete premazati kajmakom ukoliko želite slanu ili dzemom ukoliko želite slatku varijantu.
Prijatno!
Recept nam je poslala mlada mama iz Despotovca Milica Milosevic.
Hvala Milice 🙂
Proja sa spanaćem
Odlična je za brze doručke i večere. Može se i ranije umutiti pa pred pečenje samo izliti u nauljen kalup.
Sastojci:
– 3 jaja
– 1 kisela pavlaka
– 1 čaša ulja
– 1 čaša mleka
– 1 čaša obicnog brašna
– 1 časa kukuruznog brašna
– 300g obarenog i iseckanog spanaća
– 1 prašak za pecivo
– Sir po ukusu, a može u bez sira.
– Soli takodje po ukusu.
Priprema: Ulupa se prvo belance, pa se dodaje žumance polako jedno po jedno. Zatim dodati i ostale sastojke.
Masu staviti u kalup za mafine i peći na 180°C 20-30 minuta. Kalup samo nauljiti ne treba stavljati brašno! Proje vole ulje.
Napomena: Ukoliko stavljate sir obratiti pažnju koliko je slan, da ne bi u tom slučaju presolili.
Recept nam je poslala Tamara Vasiljević iz Novog Sada.
Hvala Tamara 🙂
Recept za Pitu sa jogurtom bez sira pogledajte ovde.
Riblja čorba
Idealan recept za uvođenje ribe vašoj bebi. Pošto se riba blenda sigurni ste da se beba neće gušiti kostima.
Sastojci:
– 150g ribe (oslić, som ili pastrmka)
– 1 veći krompir
– ½ glavice crnog luka
– malo ulja
Priprema: Na zagrejanom ulju propržite iseckani crni luk. Kada luk požuti dodajte krompir i ribu prethodno iseckanu na kocke. Kuvajte dok riba ne odmekša (20min otprilike).
Kada su riba i krompir kuvani ubaciti sve u blender. Izblendanoj ribi i krompiru dodati vode u kojoj su se kuvali kako bi se postigla željena gustina.
O uvođenju ribe u bebinu ishranu pročitajte ovde.
Pohovane tikvice
Ovaj recept je brz i lak, a tikvice su meke i ukusne.
Sastojci:
– 1 tikvica
– 1 jaje
– 100g brašna
– malo soli
– ulje za pečenje
Priprema: Tikvice oljuštiti (ako su jako mlade možete ih samo oprati) i iseći na kolutove. Svakako birajte mladje tikvice jer imaju manje semenki.
Kada isečete tikvice posolite ih i ostavite da odstoje nekih 15 minuta. Kada puste vodu vi ih ocedite.
Umutiti jaja. Svaki kolut tikvice uvaljajte prvo u brašno pa onda u jaja pa opet brašno.
Pržiti na ulju dok ne porumene. Pečene tikvice ocedite na salveti pa poslužite.
Rendana jabuka protiv proliva/dijareje
Dijareja (proliv) se definiše pojavom više od 3 tečne stolice u toku 24h.
Pojava proliva kod odojčadi i dece nije retkost, a uzrok može biti bakterijska ili mnogo češće virusna infekcija. Proliv može trajati i više dana pa je važno da dete u tom periodu pije dosta tečnosti kako ne bi dehidriralo. Naravno da u tim slučajevima treba otići pedijatru, medjutim postoje i namirnice biljnog porekla koje mogu poslužiti kao lek za dijareju.
Rendana jabuka je korisna u ovakvim situacijama jer je bogata pektinom (neka vrsta biljnog zelatina), a najbolji izbor je kisela jabuka. Rendana jabuka pre konzumacije treba da se ostavi da odstoji (oko 2 sata). Jeste da će za to vreme dobiti tamnu boju i neće lepo izgledati ali baš takva deluje protiv proliva.
Beskvasni hrono hleb
Sastojci:
– 2 čaše kisele vode
– 2 čaše speltinog brašna
– 1/2 čaše integr. ražanog brašna
– 1/2 čaše integr. ovsenog brašna
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 prašak za pecivo
– 1 kaščica soli
Priprema: Sve sastojke dobro zamesiti. Kada se dobije ujednačena smesa presuti testo u duboki pleh obložen papirom za pečenje.
Ukoliko želite, hleb možete odozgo posuti mlevenim semenkama (od bundeve, suncokreta…) i pokriti folijom. Peći ga u prethodno zagrejanoj rerni oko sat vremena na 230 stepeni.
Pred kraj pečenja možete ga otkriti da se uhvati lepa korica. Gotov hleb izvaditi i uviti u krpu da se ohladi. Ovako pripremljen hleb čuvati u frižideru i potrošiti u roku od tri dana.
Recept nam je poslala Irina Budovalčev.
Hvala Irina 🙂
Palenta sa pavlakom (feta sirom)
Ako ste bebi uveli sir i jogurt možete joj pripremiti ovu ukusnu kombinaciju. Palenta je jedno od najpopularnijih jela za bebe u periodu dok još nemaju zubiće.
Sastojci:
– 200 ml vode
– 2 kašike palente
– malo pavlake ( ili feta sira)
– malo maslaca ili maslinovog ulja
Priprema: Stavite vodu sa malo soli da se kuva. Dodajte maslac ili maslinovo ulje. Kada provri dodati palentu.
Palentu kuvati po upustvu sa kesice uz neprestano mešanje. Na većini pakovanja piše da se palenta kuva 3-4 minuta.
Preko vruće palente rasporedite pripremljenu pavlaku. Proverite samo da palenta nije previše vruća pre nego što je date detetu.
O uvodjenju sira i jogurta pročitajte ovde.
Da li ste znali da su gumene bombone najbezazlenije od svih bombona za zube vaših mališana? Pogotovo ove koje cu vam sada predstaviti jer nemaju konzervanasa, aditiva i ostalih štetnih supstanci.
Potrebno vam je:
Priprema:
U šerpicu stavite sok i med, pa polako zagrejte da se ujednači masa. Kada se ujednači dadajte želatin i neprestano mešajte dok se ne rastopi (5 min). Kada se sve izjednači sklonite šerpicu sa šporeta i napunite kalupe.
Od ove mere dobije se 2 table manjih kalupa.
Napunite kalupe pa ih stavite u zamrzivač na 10 minuta.
Uživajte u ukusima zdravih bombona!
Recept poslala Eleonora Farago iz Novog Sada 🙂
Hvala Eleonora
Kašica od cvekle i krompira
Sastojci:
– 1 sveža cvekla
– 2 srednja krompira
Postupak pravljenja: Operite cveklu i stavite je u vodu da se kuva. Cveklu kuvati u kori, oko sat vremena ( bocnete malo viljuškom i ako viljuška može da prodje cvekla je gotova). Izvadite je iz vode da se ohladi i lagano odstranite koru.
U posebnu posudu stavite krompir da se kuva. Skuvano povrće zajedno izblendirajte. Možete izgnječiti i viljuškom u zavisnosti od toga da li vaša beba jede grubo usitnjenu hranu.
Ukoliko vam je velika cvekla možete je iseći na komade i tako kuvane komade ubaciti u zamrzivač.
O uvodjenju cvekle u bebinu ishranu pročitajte ovde.
Skidanje temperature kod beba
Kako skinuti temperaturu je pitanje koje je skoro svako od nas ukucao makar jednom u internet pretraživač. Najpreciznije je temperaturu izmeriti pre jela (na prazan želudac). Normalna telesna temperatura, merena ispod miške je do 37C. Kada se meri “u guzi” (rektalno), normalna telesna temperatura je za pola stepena viša 37,5. Kada dete ima preko 38 stepeni radi se o “pravoj” povišenoj temperaturi, a kada je preko 39 (neki kažu preko 39,5) onda je u pitanju veoma visoka temperatura. Ukoliko je temperatura preko 40 dete mora kod pedijatra.
Temperatura do 38 stepeni se ne skida, jer je ta temperatura u stvari borba vašeg tela sa infekcijama. Temperatura se može skinuti sledecim metodama:
1. Kupanje ili tuširanje mlakom vodom
2. Rashlađivanje prostorije u kojoj dete boravi
3. Domaci čaj od maline – nekoliko malina (može i zaledjenih) staviti u vodu da se kuvaju. Topli napitak dajte detetu ujutru i uveče.
4. Skidanje temperature krompirom – dobro operite i izrendajte 1 veliki krompir. Krompir ne treba ljuštiti. Zatim ga stavite na tabane i obujte detetu pamučne čarape pa noge dobro utoplite. Obloge od krompira se menjaju kada se krompir osuši.
Jelo koje je jednostavno za pripremu, a veoma hranljivo i ukusano.
Paprike operite, pa odstranite petiljku i semenke. Krompir dobro operite i stavite da se kuva u ljusci. Skuvan krompir ogulite rukama i izrendajte. Crni luk i šargarepu narendajte pa pomešajte sa krompirom. Sve to posoliti, staviti edmu i malo kurkume i bibera.
Nakon što ovu smesu dobro promešate, njome napunite paprike. Paprike prekrite folijom i pecite oko sat vremena na 200°C. Pred kraj sklonite foliju i pecite dok paprike ne porumene.
Hvala Simonidi na ovom divnom receptu <3
O uvodjenju paprike u bebinu ishranu pogledajte ovde.
Patlidžan rolnice sa feta sirom
Ovo jelo može biti sjajno predjelo, dodatak glavnom jelu i posluženje na zabavama.
Sastojci:
– 1 patlidžan
– 200g feta sira
Priprema: Patlidžan iseći na trake debljine oko 0,5 centimetara. Svaku traku posoliti i ostaviti desetak minuta da izađe gorčina. Isprati sa hladnom vodom, osušiti svako parče i premazati sa malo ulja, malo posoliti ili posuti sa začinima po vašem ukusu. Ispeći na roštilju ili u rerni, ali pazite da se ne prepeku.
Vadite ih na papirni ubrus da se ocede od suvišne masnoće, a kada se ohlade, dodajte sir i urolajte i pričvrstite čačkalicom ukoliko je potrebno.
O uvođenju patlidžana u bebinu ishranu pročitajte ovde.
Kašica od jabuke i bundeve
Bundeva je slasna, nutritivno vredna i lako svarljiva namirnica.
Bundeve su takođe dobar izvor kalijuma, proteina i gvožđa. Bundeve imaju malo masti, nisko kalorične su ali su bogate vlaknima. Možete je pripremiti kuvanu ili pečenu. Ovu kašicu možete uvesti u ishranu beba već sa navršenih šest meseci.
Priprema: Uzmite jedan komad bundeve, očistite od semenki i isecite na kocke. Takodje jabuku isecite. Stavite zajedno da se kuvaju 10-15min ili sve dok ne omekšaju. Kada se skuvaju ubacite ih u blender.
Najzdravije je ako se bundeva priprema na pari, a najukusnija je pečena u rerni.
Pogačice od krompira
Pogačice od krompira su veoma ukusne i lako se pripremaju.
Sastojci:
– 500g krompira
– 1 jaje
– 1 prašak za pecivo
– 700g brašna
– malo soli
Priprema: Krompir skuvati i ispasirati kao za pire. U ohlađen krompir dodati jaje, brašno, so i prašak za pecivo.
Zamesiti testo da nije pretvrdo niti previše meko ( da se ne lepi za ruke) Zatim testo razvući da bude debljine oko 1 cm pa seći kriške ili čašom vaditi pogačice. Ukoliko je testo meko (gnjecavo) možete dodati još brašna, a ako vam se čini da je testo tvrdo možete dodati mleko ili jogurt.
Ređati u podmazan pleh ili pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih maslinovim uljem i peći oko 20 minuta na 180 stepeni. (Pogačice možete premazati i umućenim jajetom i posuti susamom).
Recept nam je poslala Jovana Stojković.
Hvala Jovana 🙂
Recept za mafine od starog hleba i slanine pogledajte ovde.
Krompiri sa kukuruznim brašnom
Evo ideje za brzi i ukusni ručak za sve prezaposlene mame koje imaju malo vremena da pripreme obrok za ukućane.
Potrebni sastojci:
– 4-5 srednih krompira
– po ukusu so i biber
– 1 kašika vegete
– 3 kašike kukuruznog brašna
– malo ulja
Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći na kriške. Potrudite se da kriške budu približno iste debljine. Krompir staviti u čistu kuhinjsku krpu i dobro ga ocediti.
Sve začine staviti u činiju i dobro sjediniti. Ubaciti krompir pripremljenim začinima i rukom dobro izmešati, da se svako parče krompira obavije začinima.
Krompire poredjajte u već podmazan pleh. Bilo bi poželjno da krompire poredjate u jednom sloju u veliki pleh jer na taj način krompir sa svih strana dobije lepu hrskavu koricu.
Peći u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni ili dok krompir ne porumeni (otprilike 30min)
Voćni jogurt – Jagode sa pahuljicama
Sastojci:
– 150ml jogurta
– 5 kašika pahuljica ( ovsenih, kukuruznih ili rižinih)
– 80g jagoda
Priprema: Pahuljice možete izmiksati u blenderu a možete i cele koristiti. Jagode oprati i usitniti viljuškom ili u blenderu pa ih dodati u jogurt i pahuljice. Sve zajedno promešati.
O uvodjenju jagoda u bebinu ishranu pogledajte ovde.
