Kašica od brokolija, šargarepe i krompira

Admin
-
0
Kašica od brokolija, šargarepe i krompira

Kašica od brokolija, šargarepe i krompira

Sastojci:

– 4-5 cvetića brokolija

– 2 iseckane šargarepe

– 1 veliki iseckani krompir

– kašika maslinovog ulja

Priprema: U šerpicu staviti prvo šargarepu. Posle 10tak minuta dodati krompir, a 10 min posle krompira dodati brokoli. Kuvati zajedno još 10 minuta.

Kuvano povrće ubaciti u blender, dodati kašiku maslinovog ulja i izblendati. Po potrebi dodati malo vode u kojoj je povrće kuvano da bi se postigla željena gustina.

O uvodjenju brokolija u bebinu ishranu pročitajte ovde.

Kašica od šljive i pirinča

Admin
-
0
Kašica od šljive i pirinča

Kašica od šljive i pirinča

Osim što su vrlo ukusne šljive su bogate vlaknima i bebe starije od 6 meseci će uživati u njima.

Za početak preporučujemo da uvedete šljivu kao samostalnu namirnicu kako bi nekoliko dana pratili odgovara li bebi, a nakon toga možete početi sa raznim kombinacijama! Pire od samih šljiva često može biti kiseo ili gorak pa ukoliko se ne svidi vašoj bebi, možete dodati neko voće ili povrće koje ste već uveli.

U početku šljivu kuvati. Bebama starijim od 8 meseci voće ne morate prokuvavati.

Sastojci:

– 3 do 4 šljive

– 200ml vode

– 2 kašike pirinča

Priprema: Staviti pirinač da se kuva. Kada je pirinač skoro gotov dodati dobro oprane i oguljene šljive iseckane na sitne komade. Sve to zajedno kuvati 5 do 10 min dok šljive ne budu skroz mekane.

Sastojke izmiksati do željene gustine, sačekati da se kašica ohladi i ponuditi je bebi.

Možete koristiti i suve šljive, samo njih treba kuvati nešto duže od 10 minuta.

Za više informacija o uvodjenju šljiva u bebinu ishranu pogledajte ovde.

Pita sa jogurtom bez sira

Admin
-
0
Pita sa jogurtom bez sira

Pita sa jogurtom bez sira

Veoma brz i jednostavan recept koji će vas oduševiti. Pita je sočna i veoma ukusna bez obzira što nema sira unutra.

Potrebni sastojci:

– 500gr kora za pitu

– 4 jaja

– 100ml ulja

– 100ml kisele vode

– 500ml jogurta

– 1 kašičica soli

Umutiti mikserom 4 cela jaja, dodati kašikicu soli,dodati ulje, jogurt i kiselu vodu. Sve mutiti najmanjom brzinom na mikseru.

U podmazan pleh stavite jednu koru na dno pleha/ tepsije. Svaku koru zgužvati i umočiti u fil. Ređati dok ne iskoristite sve kore. Na kraju možete preko svega staviti  jednu koru da se sve pokrije, ali i ne morate. Ako je ostalo malo fila (obično ostane) njime premažite pitu odozgo i pospite susamom po želji.

Peći 20 do 30 minuta na 200 stepeni dok ne dobije finu, zlatno-žutu boju. Služiti toplo uz jogurt.

 

Mafini sa tikvicama i prazilukom

Admin
-
0
Mafini sa tikvicama i prazilukom

Mafini sa tikvicama i prazilukom

Sastojci:

– 4 jaja

– 200g griza

– 1 prašak za pecivo

– 1,5dl ulja

– 200g sira

– 2 manje tikvice

– ½ štapa praziluka

– malo soli

Priprema: Tikvice očistiti i izrendati, a praziluk sitno iseći.

Umutite jaja (prvo belanca pa onda dodati žumanca) zatim dodajte sve ostale sastojke. Promešajte da se svi sastojci sjedine.

Kalupe za mafine nauljiti i mafine peći 20-30 minuta na 180° C.

Napomena: Ukoliko stavljate sir obratiti pažnju koliko je slan, da ne bi u tom slučaju presolili mafine.

Recept nam je poslala Tamara Vasiljević iz Novog Sada.

Hvala Tamara ?:)

Recept za Gibanica mafine pogledajte ovde.

Kašica od prosa, banane, limuna i oraha

Admin
-
0
Kašica od prosa, banane, limuna i oraha

Kašica od prosa, banane, limuna i oraha

Naš omiljeni doručak – proso, banana, limun, orasi, med.

Doručak bogat mineralima, fosforom, magnezijumom, kalcijumom, kalijumom, cinkom, manganom, gvožđem kao i vitaminima A, B, C, E, K i omega 3 masnim kiselinama.

Sastojci:

– 2 kašike prosa

– 1 banana

– 1/8 limuna

– 5 oraha

– 1 kaščica meda

Priprema: Proso potopiti preko noći.

Proso staviti u novu vodu i kuvati 10-15 minuta, dok se ne rascveta potpuno (kod kuvanja prosa važi isto pravilo kao i za pirinač: Na potrebnu količinu prosa ide 3 puta veća količina vode)

U secku obraditi bananu, limun i orahe. Spojiti sa prosom i dodati med po ukusu.

Recept nam je poslala Danijela Bezmarević

Hvala Danijela 🙂

O uvođenju prosa u bebinu ishranu pogledajte ovde.

Palenta sa pavlakom (feta sirom)

Admin
-
0
Palenta sa pavlakom (feta sirom)

Palenta sa pavlakom (feta sirom)

Ako ste bebi uveli sir i jogurt možete joj pripremiti ovu ukusnu kombinaciju. Palenta je jedno od najpopularnijih jela za bebe u periodu dok još nemaju zubiće.

Sastojci:

– 200 ml vode

– 2 kašike palente

– malo pavlake ( ili feta sira)

– malo maslaca ili maslinovog ulja

Priprema: Stavite vodu sa malo soli da se kuva. Dodajte maslac ili maslinovo ulje. Kada provri dodati palentu. 

Palentu kuvati po upustvu sa kesice uz neprestano mešanje. Na većini pakovanja piše da se palenta kuva 3-4 minuta.

Preko vruće palente rasporedite pripremljenu pavlaku. Proverite samo da palenta nije previše vruća pre nego što je date detetu.

O uvodjenju sira i jogurta pročitajte ovde.

Vanilice od speltinog brašna i banane

Admin
-
0
Vanilice od speltinog brašna i banane

Vanilice od speltinog brašna i banane

Ukoliko ne želite da kupujete keksiće, evo jednog vrlo jednostavnog recepta kako da  napravite zdrave i ukusne slatkiše za vašu decu.

Sastojci:

– 2 šolje i ¼ speltinog brašna

– prašak za pecivo

– vanil šećer

– šolja žutog šećera

– 1/4 kašikice soli

– 125g maslaca

– 2 žumanca

– 2 banane

Priprema:

Speltino brašno, prašak za pecivo, vanil šećer i so izmešati. Zatim dodati 125g maslaca narezanog na kockice, žumanca i izgnječene banane. Sve to dobro zamesiti rukama dok ne dobijete jednoličnu smesu. Oklagijom razvaljati na otprilike pola cm debljine. Modlama ili čašom vadite vanilice u pleh u koji ste prethodno stavili papir za pečenje.

U prethodno zagrejanoj rerni peći 12 min na 180 stepeni.

Prijatno!

Recept nam je poslala Snežana Brzak. Hvala Snežana 🙂

Recept za banana palačinke pogledajte ovde.

Patlidžan rolnice sa feta sirom

Admin
-
1
Patlidžan rolnice sa feta sirom

Patlidžan rolnice sa feta sirom

Ovo jelo može biti sjajno predjelo, dodatak glavnom jelu i posluženje na zabavama.

Sastojci:

– 1 patlidžan

– 200g feta sira

Priprema: Patlidžan iseći na trake debljine oko 0,5 centimetara. Svaku traku posoliti i ostaviti desetak minuta da izađe gorčina. Isprati sa hladnom vodom, osušiti svako parče i premazati sa malo ulja, malo posoliti ili posuti sa začinima po vašem ukusu. Ispeći na roštilju ili u rerni, ali pazite da se ne prepeku.

Vadite ih na papirni ubrus da se ocede od suvišne masnoće, a kada se ohlade, dodajte sir i urolajte i pričvrstite čačkalicom ukoliko je potrebno.

O uvođenju patlidžana u bebinu ishranu pročitajte ovde.

Palenta sa jabukom

Admin
-
0
Palenta sa jabukom

Palenta sa jabukom

Sastojci:

– 200 ml vode

– 2 kašike palente

– 1 jabuka (ili breskva, kruška)

Priprema: oguliti jabuku, iseći na komade i staviti u vodu da se kuva. Kavati jabuku dok ne omekša. Izvadite jabuku i izgnječite je ili izblendajte.

U vodu u kojoj se kuvala jabuka dodajte palentu (ako nema dovoljno vode dodajte da bude oko 200ml). Palentu kuvati po upustvu sa kesice uz neprestano mešanje. Na većini pakovanja piše da se palenta kuva 3-4 minuta.

U gotovu palentu dodati jabuku.

 

Smoothie od lubenice i jagoda

Admin
-
0
Smoothie od lubenice i jagoda

Smoothie od lubenice i jagoda

Sastojci:

– 100g lubenice

– 100g jagoda

Priprema: Stavite lubenicu i jagode u blender i dobro izblendajte.

Po želji u smoothie dodajte jogurt, malo meda ili pola banane ili jabuku ili neko drugo voće.

O uvođenju lubenice i dinje u bebinu ishranu pogledajte ovde.

Čorba sa piletinom i krompirom

Admin
-
0
Čorba sa piletinom i krompirom

Čorba sa piletinom i krompirom

Evo jednog recepta koji moj bebac obožava. Ništa posebno ali tanjir uvek ostane prazan. Inace, recept je idealan za uvođenje mesa u bebinu ishranu.

Sastojci:

– 2 krompira

– 1 šargarepa

– 1 parče piletine (veličine koliko bebi stane na dlan)

Priprema: Staviti piletinu u vodu da se kuva. Posle 20 minuta dodati iseckan krompir i šargarepu. Kada sve bude skuvano ubaciti u blender. izmiksati i dodati malo vode u kojoj su se kuvali meso i povrće kako bi se dostigla željena gustina.

Ovako pripremljenu čorbicu možete dati bebi 6+, a ukoliko dodate i malo crnog ili belog luka recept je za bebe 8-10+.

O uvođenju mesa u bebinu ishranu pročitajte ovde.

O uvođenju crnog luka u bebinu ishranu pročitajte ovde.

O uvođenju belog luka u bebinu ishranu pročitajte ovde.

Beskvasni hrono hleb

Admin
-
0
Beskvasni hrono hleb

Beskvasni hrono hleb

Sastojci:

– 2 čaše kisele vode

– 2 čaše speltinog brašna

– 1/2 čaše integr. ražanog brašna

– 1/2 čaše integr. ovsenog brašna

– 2 kašike maslinovog ulja

– 1 prašak za pecivo

– 1 kaščica soli

Priprema: Sve sastojke dobro zamesiti. Kada se dobije ujednačena smesa presuti testo u duboki pleh obložen papirom za pečenje.

Ukoliko želite, hleb možete odozgo posuti mlevenim semenkama (od bundeve, suncokreta…) i pokriti folijom. Peći ga u prethodno zagrejanoj rerni oko sat vremena na 230 stepeni.

Pred kraj pečenja možete ga otkriti da se uhvati lepa korica. Gotov hleb izvaditi i uviti u krpu da se ohladi. Ovako pripremljen hleb čuvati u frižideru i potrošiti u roku od tri dana.

Recept nam je poslala Irina Budovalčev.

Hvala Irina 🙂

Bundeva i proso

Admin
-
0
Bundeva i proso

Bundeva i proso

Sastojci:

– 1 komad bundeve (veličine 15×15)

– 1 šoljica prosa

Priprema: Proso veče pre kuvanja potopite u vodu. Kuvati ga u novoj vodi nekih 20tak minuta.

Bundevu narendajte i prodinstajte 10-ak minuta. Prodinstanu bundevu i 3 supene kašike prosa (toliko sam ja stavila jer nisam želela da bude previše tečno) izblendirate štapnim mikserom.

Za bolji ukus i malo starije bebice možete dodati kašikicu smeđeg sećera i kašikicu putera.

Recept nam je poslala Ljiljana Pavlović

Hvala Ljiljana 🙂

O uvodjenju prosa u bebinu ishranu pogledajte ovde.

Zobene palačinke

Admin
-
0
Zobene palačinke

Zobene palačinke

Sastojci:

– 2 jaja

– 1 banana

– 1 žličica sirovog kakaa

– šalica i pol zobenih pahuljica (izblendane)

– prstohvat praška za pecivo

– malo cimeta

– maline po želji

– kokosovo ulje ili malo maslaca za pečenje

Priprema: Zobene pahuljice izblendati u brašno (ili kupite gotovo zobeno brašno), dodati jaja, bananu, prašak za pecivo i cimet. Sve zajedno dobro izmješajte.

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i stavite maslaca ili kokosovog ulja.

Pecite palačinke minutu-dvije sa svake strane. Poslužite s malinama ili voćem po želji. Ja sam poslužila uz jogurt u koji sam dodala par malina i to smo papali žlicom.

Recept nam je poslala Kristina Nina Frković

Hvala Kristina 🙂

Recept za Banana palačinke pogledajte ovde.

Pire od pasulja

Admin
-
0
Pire od pasulja

Pire od pasulja

Sastojci:

– 50g pasulja

– 1 krompir

– 1 šargarepa

Priprema: Natopiti pasulj u vodu preko noći. Potapanje pomaže pasulju da upije vodu i tako se skuva brže. Tu vodu prosuti i staviti pasulj da se kuva u drugoj vodi.

Pasulj kuvati dok se ne počne raspadati (od sat do 2 sata) uz povremeno mešanje da bi se sprečilo lepljenje zrna na dnu šerpe. Dužina kuvanja zavisi od vrste pasulja i toga koliko je svež pasulj. Nekih 15min pred kraj kuvanja dodati krompir i šargarepu.

Nakon što je povrće kuvano, sačekati da se malo ohladi pa ga ubaciti u blender. Dodati vodu u kojoj su se kuvali kako bi se postigla željena gustina.

O uvodjenju pasulja u bebinu ishranu pogledajte ovde.

Mafini sa grizom

Admin
-
0
Mafini sa grizom

Mafini sa grizom

Moj bebac od 13 meseci obožava ove mafine. A ove namirnice gotovo svaka žena ima u svojoj kuhinji. Možete ga praviti i u slatkoj i u slanoj varijanti u zavisnosti od toga čime ga premažete.

Sastojci:

– 2 jaja

– 2 kašike grčkog jogurta

– 1 kašika griza

– 1 kaščica maslinovog ulja

– malo soli

Priprema: Jaja (po mogućstvu sveža) izvaditi iz frižidera i ostaviti na sobnoj temperaturi da se malo ugreju. Umutiti jaja i zatim dodati jogurt, griz i maslinovo ulje.

Ukoliko mafine pečete u metalnom kalupu onda možete staviti papirne korpice da vam se mafini ne zalepe. Ukoliko imate silikonski kalup onda nema potrebe za tim.

Kalupe napuniti do pola i peći nekih 10tak minuta dok mafini ne narastu i porumene.

Pečene mafine možete premazati kajmakom ukoliko želite slanu ili dzemom ukoliko želite slatku varijantu.

Prijatno!

Recept nam je poslala mlada mama iz Despotovca Milica Milosevic.

Hvala Milice 🙂

Sirup za kašalj

Admin
-
0
Sirup za kašalj

Sirup za kašalj

Zašto bacati pare na sirupe za kašalj kada ga možete sami napraviti?

Ovaj sirup ublažava uporan kašalj i pomaže pri izliječenju bolnog grla. Žalfija u njegovom sastavu poseduje antibakterijska svojstva i djeluje kao antipiretik.

U posudu sipati 250 grama žutog, a može i belog šećera . Zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne otopi i dobije karamel boja, a zatim dodati 2dl vode. Paziti da ne zagori.

Nakon toga dodati 3 sveža ili suva lovorova lista i 3 kafene kašikice žalfije, kuva se 3 minuta. Kada se malo prohladi procedite i sipajte u staklenu bočicu.

Sirup čuvajte u frižideru i takvog ga možete upotrebljavati najduže 3-4 dana, kada je poželjno da napravite novi sirup.

Odrasli uzimaju po jednu veliku kašiku 3 puta na dan, a deca po jednu kafenu kašikicu 3 puta na dan.

Vafle od krompira

Admin
-
0
Vafle od krompira

Vafle od krompira

Ovo je brz i ukusan način da iskoristite pire krompir koji vam je ostao od prethodnog dana. Za pripremu ovog jela vam je potreban aparat za vafle ili aparat za sendviče.  Ovo su u osnovi palačinke od krompira.

Sastojci:

– 1 crni luk, iseckan

– 2 šolje krompir pirea

– 1/4 šolje brašna

– 2 jaja

– 1/4 kašičice soli

Priprema: Zagrejati ulje u tiganju. Dodajte crni luk i pržite dok luk ne bude gotov.

Zagrejte aparat za vafle u skladu sa uputstvima proizvođača.

Isprženom luku dodajte pire krompir, brašno, jaja i so. Sve dobro izmešajte.

U aparat za vafle naspite malo ulja kako se vafle ne bi zalepile.

Kašikom stavljajte željenu količinu na zagrejan aparat i pecite vafle. Pecite dok ne porumene 5 do 7 minuta.

Meda u autu

Admin
-
0
Meda u autu

Meda u autu

Vrlo jednostavno a deci jako zanimljivo.

Sve što treba da uradite jeste da kupite čokoladice tipa Mars, keksiće recimo bambi u obliku životinja i m&m bombonice.

Dekorisati kao na slici.

Mafini od makarona

Admin
-
0
Mafini od makarona

Mafini od makarona

Mafini su uvek dobar izbor za brz i ukusan doručak ili užinu.

Sastojci:

– 1 šoljica makarona (može običnih, ovsenih…)

– 1 jaje

– 30g mladog sira

– 3-4 kašike kiselog mleka

– malo soli

Priprema: Staviti makarone da se kuvaju u posoljenoj vodi. Kada se skuvaju staviti ih u blender i dodati mladi sir, jaje i kiselo mleko.

Kalup za mafine namazati uljem i sipati po malo smese. Od ove smese se dobije 5-6 mafina.

Peći 25 minuta na 220 stepeni.

Recept nam je poslala Anica Milenković

Hvala Anice 🙂

1234Page 2 of 4