Pire od pasulja

0
3394

Pire od pasulja

Sastojci:

– 50g pasulja

– 1 krompir

– 1 šargarepa

Priprema: Natopiti pasulj u vodu preko noći. Potapanje pomaže pasulju da upije vodu i tako se skuva brže. Tu vodu prosuti i staviti pasulj da se kuva u drugoj vodi.

Pasulj kuvati dok se ne počne raspadati (od sat do 2 sata) uz povremeno mešanje da bi se sprečilo lepljenje zrna na dnu šerpe. Dužina kuvanja zavisi od vrste pasulja i toga koliko je svež pasulj. Nekih 15min pred kraj kuvanja dodati krompir i šargarepu.

Nakon što je povre kuvano, sačekati da se malo ohladi pa ga ubaciti u blender. Dodati vodu u kojoj su se kuvali kako bi se postigla željena gustina.

O uvodjenju pasulja u bebinu ishranu pogledajte ovde.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

seven + 6 =