Jelo koje je jednostavno za pripremu, a veoma hranljivo i ukusano.
Paprike operite, pa odstranite petiljku i semenke. Krompir dobro operite i stavite da se kuva u ljusci. Skuvan krompir ogulite rukama i izrendajte. Crni luk i šargarepu narendajte pa pomešajte sa krompirom. Sve to posoliti, staviti edmu i malo kurkume i bibera.
Nakon što ovu smesu dobro promešate, njome napunite paprike. Paprike prekrite folijom i pecite oko sat vremena na 200°C. Pred kraj sklonite foliju i pecite dok paprike ne porumene.
Hvala Simonidi na ovom divnom receptu <3
O uvodjenju paprike u bebinu ishranu pogledajte ovde.
