Punjeni krompir zapečen u rerni
Priprema ovog jela je veoma jednostavna i ne zahteva nikakvo iskustvo u kuvanju, tako da je pogodan i za početnike.
Sastojci:
1 krompir
30g mlevenog junećeg mesa
1/4 jednog crnog luka
1 mali paradajz
1 kašičica maslinovog ulja
prstohvat origana
Operite i stavite krompir da se kuva u kori nekih 20tak minuta .
Uzmite tiganj i stavite maslinovo ulje, luk, iseckan paradajz i origano.
Pržiti na manjoj temperaturi, uz mešanje s vremena na vreme, dok luk ne postane providan. Dodajte mlevenu govedinu i kuvajte jos 10tak minuta.
Isecite krompir uzduž na dva dela i i izdubite sredinu kašičicom.
U posudi pomešajte izdubljeni deo sa isprženim mesom.
Napunite smesom šuplje polovine krompira poredjajte ih u posudu i stavite u rernu da se sve zapeče još nekih 15 minuta.Možete preko dodati malo sira.
