Pogačice od krompira

0
759

Pogačice od krompira

Pogačice od krompira su veoma ukusne i lako se pripremaju.

Sastojci:

– 500g krompira

– 1 jaje

– 1 prašak za pecivo

– 700g brašna

– malo soli

Priprema:  Krompir skuvati i ispasirati kao za pire. U ohlađen krompir dodati jaje, brašno, so i prašak za pecivo.

Zamesiti testo da nije pretvrdo niti previše meko ( da se ne lepi za ruke) Zatim testo razvući da bude debljine oko 1 cm pa seći kriške ili čašom vaditi pogačice. Ukoliko je testo meko (gnjecavo) možete dodati još brašna, a ako vam se čini da je testo tvrdo možete dodati mleko ili jogurt.

Ređati u podmazan pleh ili pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih maslinovim uljem i peći oko 20 minuta na 180 stepeni. (Pogačice možete premazati i umućenim jajetom i posuti susamom).

Recept nam je poslala Jovana Stojković.

Hvala Jovana 🙂

Recept za mafine od starog hleba i slanine pogledajte ovde.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

2 × five =