Vafle od krompira
Ovo je brz i ukusan način da iskoristite pire krompir koji vam je ostao od prethodnog dana. Za pripremu ovog jela vam je potreban aparat za vafle ili aparat za sendviče. Ovo su u osnovi palačinke od krompira.
Sastojci:
– 1 crni luk, iseckan
– 2 šolje krompir pirea
– 1/4 šolje brašna
– 2 jaja
– 1/4 kašičice soli
Priprema: Zagrejati ulje u tiganju. Dodajte crni luk i pržite dok luk ne bude gotov.
Zagrejte aparat za vafle u skladu sa uputstvima proizvođača.
Isprženom luku dodajte pire krompir, brašno, jaja i so. Sve dobro izmešajte.
U aparat za vafle naspite malo ulja kako se vafle ne bi zalepile.
Kašikom stavljajte željenu količinu na zagrejan aparat i pecite vafle. Pecite dok ne porumene 5 do 7 minuta.
